Ispanaklı Yaş Pastamız için;

Malzemeler:

• 1 su bardağı yıkanmış robotta çekilmiş ıspanak
• 3 yumurta
• 4 fincan şeker
• 5 fincan un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması:

• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• bir yemek kaşığı kadar margarin

Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın. Daha sonra ıspanağı ilave edin. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. O pişerken bir taraftan da margarin dışındaki malzemeleri bir tencereye koyup kremasını pişirin. ocaktan indirmeden önce margarini ilave edip eritin. ve pişen kekinizin üzerine sıcak sıcak sürüp donmasını bekleyin. kremanız donduktan sonra kekinizi afiyetle yiyebilirsiniz.